반응형 아이스크림1 Do you like ice cream? [아이스크림의 유래는?] 달콤하면서 부드럽고 시원하기까지 한 아이스크림. 한 번 먹으면 그 맛에 반해버리고, 남녀노소 모두에게, 그리고 무더운 날씨에 더욱 생각나는 아이스크림의 유래는 어떻게 될까? 아이스크림은 처음 어떻게 만들어지게 되었을까? 그 유래에 대해서는 의견이 분분하다. 최초의 아이스크림은 수천 년 전 어떤 사람이 추운 겨울밤에 우유 한 그릇을 우연히 밖에 두었을 때 만들어졌을 것이라고 한다. 그 이름처럼‘얼린 크림’이다. 분명한 것은 중국인들이 3000년 전에 눈과 과일즙을 섞어 셔벗을 만들었다는 사실이다. 옛날 알렉산더 대왕(Alexander: B.C. 356~323)은 꿀, 과일즙, 우유로 만든 아이스크림을 즐겼고, 산에서 날라온 눈으로 얼렸다. 유럽의 경우에는 마르코폴로(Marco Polo)가 북경에서 돌아와 .. 2008. 9. 29. 이전 1 다음 반응형